كيف تقلل تكاليف تطبيقات التوصيل على مطعمك؟

كم تكلّفك تطبيقات التوصيل فعلًا؟

تأخذ تطبيقات التوصيل في السعودية عمولة من قيمة كل طلب، تتراوح عادة بين 15% و30% بحسب التطبيق والاتفاق مع المطعم. والنسبة وحدها لا توضح الصورة، فلنحسبها على مطعم متوسط:

مطعم يستقبل 20 طلبًا يوميًا عبر التطبيقات، بمتوسط 60 ريالًا للطلب. مبيعاته من التطبيقات نحو 36,000 ريال في الشهر. وهذا ما يدفعه عمولة:

للمقارنة: راتب مندوب التوصيل في السعودية يتراوح تقريبًا بين 2,200 و2,800 ريال. يعني عمولة شهر واحد بنسبة 20% تقارب رواتب مندوبَين أو ثلاثة.

تكاليف ما تظهر في الفاتورة

العمولة هي الرقم الواضح، لكن هناك تكاليف أخرى تدفعها بشكل غير مباشر:

• رفع الأسعار: كثير من المطاعم ترفع أسعارها داخل التطبيقات لتغطي العمولة، فيرى العميل مطعمك أغلى من حقيقته.
• العميل ليس عميلك: رقمه وطلباته وتفضيلاته عند التطبيق، فلا تقدر تتواصل معه أو تكافئه.
• منافسة في نفس الشاشة: عميلك يرى مطاعم منافسة كل مرة يفتح التطبيق ليطلب منك.
• ولاء للتطبيق لا للمطعم: العروض والنقاط في التطبيق تربط العميل بالتطبيق نفسه، لا بمطعمك.

الحل: قناة طلب مباشرة باسم مطعمك

الفكرة بسيطة: العميل الذي يعرفك ويطلب منك باستمرار، لا داعي أن تدفع عليه عمولة كل مرة. امنحه طريقة سهلة يطلب منك بها مباشرة، من منيو باسمك وألوانك، يفتحه من جواله بدون تحميل أي تطبيق.

وهنا يأتي دور واومينو: منيو إلكتروني لمطعمك، يستقبل الطلبات والتوصيل مباشرة، وتديره من تطبيق على جوالك.

كيف يقلل واومينو هذه التكاليف؟

1. صفر عمولة على الطلبات. كل ريال يدفعه العميل يصلك كاملًا.
2. نفس أسعارك. لا تحتاج ترفع أسعارك، فالعميل يرى سعرك الحقيقي.
3. التوصيل بمناديبك وبرسومك. تحدد رسوم التوصيل (ثابتة أو بحسب المسافة)، وأقصى مسافة، والحد الأدنى للطلب، ومتى يكون التوصيل مجانيًا. والعميل يدفع رسوم التوصيل.
4. الموقع على الخريطة. العميل يحدد موقعه بدقة، فيصل المندوب بدون مكالمات وأسئلة.
5. تنبيه فوري بكل طلب. يصلك الطلب على تطبيق الإدارة، تقبله وتعيّن المندوب وتتابع حالته بضغطة.
6. بيانات عملائك ملكك. أرقامهم وطلباتهم في مكان واحد، لتتواصل معهم وتعرف أكثرهم طلبًا.
7. نقاط الولاء. العميل يجمع نقاطًا مع كل طلب ويستخدمها خصمًا على طلبه القادم، فيرجع لك أنت.

مقارنة سريعة

متى يرجع لك ثمن النظام؟

النظام الكامل في واومينو (المنيو والطلبات والتوصيل ونقاط الولاء) بـ1499 ريال دفعة واحدة، بدون اشتراك شهري أو سنوي.

لنفترض أنك نقلت 5 طلبات فقط يوميًا من التطبيقات إلى الطلب المباشر، بمتوسط 60 ريالًا وعمولة 20%. هذا توفير 60 ريالًا في اليوم، أي نحو 1,800 ريال في الشهر. يعني النظام يرجع ثمنه في أقل من شهر، وبعدها كل التوفير لك.

للأمانة: النظام يعمل على خدمات Firebase من قوقل، ورسومها بحسب الاستخدام وتكون بسيطة للمطاعم الصغيرة والمتوسطة. وتطبيق الإدارة على أندرويد فقط، والنظام لا يوفر مناديب.

هل أترك تطبيقات التوصيل؟

ليس بالضرورة. التطبيقات مفيدة في شيء واحد مهم: توصلك لعملاء ما يعرفونك. الخطة الأذكى أن تستفيد منها لاكتساب العميل، ثم تنقله للطلب المباشر من منيوك في طلباته التالية. بهذا تدفع العمولة مرة على العميل الجديد، لا على كل طلب للأبد.

خطوات عملية تبدأ بها اليوم

1. كود QR مع كل طلب: ملصق على الكيس أو بطاقة صغيرة: «اطلب منا مباشرة واجمع نقاط».
2. رابط المنيو في حساباتك: في بايو إنستقرام وتيك توك، وفي ملفك على خرائط قوقل.
3. ميزة للطلب المباشر: نقاط ولاء أو توصيل مجاني فوق مبلغ معين، لا تجدها في التطبيقات.
4. تواصل مع عملائك: بعد أن تصبح أرقامهم عندك، أخبرهم بالعروض الجديدة بنفسك.

أسئلة شائعة